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旅游学院实践教学迈上新平台

文章来源: 作者: 发布时间:2017年06月14日 点击数: 字号:

旅游学院自2014年独立建院以来,高度重视学生的创新与实践能力的培养,分别从创建模拟实践实训室、构建校企合作实习实训基地、探索虚实结合开放式教学三方面,取得了初步成效。

旅游学院先后创建了导游模拟实训室、餐饮实验室、房务管理实验室、旅游管理仿真模拟实验室、茶艺服务实验室、咖啡服务实验室和旅游管理综合实验室,改善了专业课程的实践教学条件,提升了学生专业学习的兴趣,初步形成了旅游学科综合虚拟模拟仿真实验教学中心的基础架构。

旅游学院与区内外优秀旅游企业建立了长期的合作关系,分别与广西康辉国际旅行社、南宁海外旅行社、迪拜七星大酒店、红林大酒店、厦门巨鹏飞旅游开发有限公司(观音山“梦幻海岸度假区”)、厦门宝龙铂尔曼酒店和帝元维多利亚酒店、福州名城豪生大酒店、泉州迎宾馆、大明山风景区管理处、龙虎山风景区管理处、广西旅游百事通、广西珍珠湾投资集团公司、广西药用植物园等30多个单位签署合作协议,建立了校外实习实践基地,在教学实习、科学研究、人才培养等方面加强合作,为培养高层次应用型人才创造了良好的平台和条件。

旅游学院在核心专业课程的教学中探索虚实结合开放式教学,取得了较好成效:

201506月,旅游学院毕燕教授主持的文化素质教育课程《八桂之旅-广西旅游资源概略》顺利通过国家级精品视频公开课遴选,并已成功登陆中国大学视频公开课官方网站“爱课程网”,向社会公开展示。《八桂之旅-广西旅游资源概略》课程以广西山水、滨海、边关、长寿、民族风情五大特色旅游资源为对象,介绍和展示广西丰富多彩的旅游景观,提高学生的审美能力和科学文化素养,激发学生热爱祖国大好河山的深挚情感。

2016428日下午,旅游学院13级旅游管理(职师)专升本班全体学生在任课老师的带领下,来到南宁市万达文华超五星级酒店进行参观学习。此次参观得到万达文华酒店相关部门经理及员工的热情接待。

 

20161226日,旅游学院旅游管理专业教师曹世武博士带领旅游管理(职师)2015级、旅游管理专升本2014级共55名学生的教学班,来到马山县水锦顺庄、弄拉、凤凰瑶寨和金伦洞等景区(点)进行实地考察,开展《旅游资源开发与规划》的课程教学实践活动。

 

我院2013级旅游管理专升本学生龚碧连于20166月起在福州凯宾斯基酒店开展专业实习。自入职以来,龚碧连同学在服务当中勤劳细心,认真负责的工作态度赢得了酒店的认可,连续2个月获得由凯宾斯基酒店颁发的“优秀实习生银星奖”。

 

 

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